Elke maand een nieuwe seizoensgebonden menu.
All-in Vrijdagmenu April
We starten met een ijsgekoelde aperitief of een mocktail
en een verwelkominghapje
*******
Krokant gebakken zeewolf met ruccola-aardappeltjes
*******
Een feestelijk soepje van pastinaak met gambastaartjes
onder een een hoedje van bladerdeeg
*******
Tournedos van melkbig-ruggetje 'Blackwell' met marktgroentjes
of
Geschroeide entrecote Wit-Blauw met marktgroentjes (suppl. €5)
*******
Een zoete afsluiter van aardbeitjes en frambozen
*******
Koffie met babbelsnoepjes
*******
Aangepaste wijnen, softdrinks, alcoholvrije dranken en waters
All-in €85
All-in vrijdagmenu Mei
We starten met een ijsgekoelde aperitief of een mocktail
en een verwelkominghapje
*******
Op vel gebakken kabeljauwhaasje met hoeveboter, bladpeterselie,
tomaat en Charlotte-aardappeltjes
*******
Soepje van Belgische AA asperges met tagliatelle van beenham
onder een hoedje van bladerdeeg
*******
Medaillons van Ibericohaasje met Serranoham, mozzarella en lentegroentjes
of
Geschroeide entre-cote Wit- Blauw met lentegroentjes (suppl. €5)
*******
Crème brûlée met speculaas en rood fruit.
*******
Koffie met babbelsnoepjes
*******
Aangepaste wijnen, softdrinks, alcoholvrije dranken en waters
All-in €85