Een verwelkomingshapje.

*******

Carpaccio van geelvin tonijn met Japans zeewier

*******

 soepje met een hoedje van bladerdeeg 

********

Krokant kabeljauwrugje 'Prima vera'

of

Halve zeekreeft onder een dekseltje gegaard

(suppl. €16)

********

Verfrissende vruchtensorbet met sprankelende Champagne

*******

Rosé gebraden kalfstournedos met marktgroentjes

*******

Een zoete afsluiter

Menu €89

Aangepaste wijnen €39

Menu zonder tussengerecht en verfrissing €75

Aangepaste wijnen €32