Feestdagen 2021-2022

Met veel plezier stellen we onze menu's voor die we serveren tijdens de feestdagen. Net als voorgaande jaren zijn deze met veel zorg samengesteld. Wij kijken er alvast naar uit om jullie te laten genieten van deze gezellige periode. 

Wil u er zeker bij zijn? Vergeet dan niet tijdig te reserveren.

Sonja & Dirk

Kerstmenu

Verwelkomingshapje

*******

Timbaaltje van schelvis met saffraan, granaatappel en Zeeuwse mosseltjes

*******

Feestelijk soepje van keizerlijke zeekreeft en een hoedje van bladerdeeg 

*******

Krokant gebakken roodbaars, kervel en een knolselderstoempje met paddenstoelen

*******

Verfrissende vruchtensorbet met sprankelende Champagne

*******

Rosé gebraden tournédos van hertenrugfilet met kerstgroentjes

*******

Zoete afsluiter van de kerstman

 Menu: €85                                                     Aangepaste wijnen: €35

Menu zonder tussengerecht en verfrissing: €70    Aangepaste wijnen: €30

Aanvang 24 dec om 18u stipt                        Aanvang 25 dec om 12.15u of 18u stipt       Aanvang 26 dec om 12.15u of 18u stipt    



Sylvestermenu

Om de Sylvesteravond feestelijk in te zetten beginnen we met een glas sprankelende Champagne en drie smaakmakertjes

*******

Wrap van wilde zalm met avocado, spinazie en aspergettes

*******

Feestelijk soepje van keizerlijke zeekreeft met een hoedje van bladerdeeg uit de oven .

*******

Kabeljauwrug, crumble van pancetta, Zeeuwse mosseltjes en een crème van erwtjes.

*******

Verfrissende vruchtensorbet met sprankelende Champagne.

*******

Rosé gebraden tournedos van de filet pur met Sylvestergroentjes.

*******

Het laatste dessert van 2021

*******

mokka met babbelsnoepjes

*******

Er wordt u een glas Champagne aangeboden om te toasten op het nieuwe jaar.

Champagne aperitief, 8 gangenmenu, aangepaste wijnen, waters en mokka: €155

Aanvang 31 december om 18u stipt


Nieuwjaarsmenu

Verwelkomingshapje

*******

Wrap van wilde zalm met avocado, spinazie en aspergette

*******

Feestelijk soepje van keizerlijke zeekreeft een hoedje van bladerdeeg uit de oven 

*******

Kabeljauw, crumble van pancetta, Zeeuwse mosseltjes en een crème van erwtjes.

*******

Verfrissende vruchtensorbet met sprankelende Champagne.

*******

Rosé gebraden tournedos van de filet pur met nieuwjaarsgroentjes

*******

Nieuwjaarke zoete


Menu: €85                                                            Aangepaste wijnen: €35

Menu zonder tussengerecht en verfrissing: €70    Aangepaste wijnen: €30

Aanvang 1 januari om 12.15u of 18u stipt                     Aanvang 2 januari om 12.15u of 18u stipt